发布时间:2019/6/28 11:45:17 作者:华迈净水器
水,是生命之源。水也分很多种,其中一种水叫重水。什么是重水?重水可以喝吗?
1、什么是重水?
原子一般由带正电的质子、带负电的电子、以及不带电的中子组成(只有 H 不含中子)。
质子数相同的原子,其化学性质基本上一致,因此被看做同一种化学元素。不过同种化学元素的中子数可以不同,这类原子被称为元素的同位素。
氢的三种常见同位素,氕,氘,氚。
水的分子式是 ,但如果把其中的H换成它的同位素氘(deuterium,缩写为D),水就变成了重水 。
这个名字很好理解,因为D比H多一个中子,质量大约重一倍。类似的, 被称为超重水。
2、重水可以喝么?
知乎上有句流行的话,叫“离开剂量谈毒性都是耍流氓”,这句话放在这里同样适用。
少量的摄入重水是完全没有问题的,我们日常引用的水中,D/H比例本身就有1/6400左右。在很多人体代谢实验中,志愿者也会摄入若干克的重水方便做同位素标记,这类小剂量的重水摄入对人体的影响几乎难以察觉。
但长期、大量的引用重水确实对身体有害。摄入过多的重水,会导致体内的H逐渐被D代替。动物实验表明,当D比例达到25%时能导致不育(有时是不可逆的)。而当达到50%左右时往往能够致死。
不过对人而言,要持续数周的饮用纯重水才能达到这么高的替换比。重水价格差不多几千RMB/kg,我想大部分人都没有这个经济能力来喝重水自杀。
另外需要注意的是,超重水中的T具有放射性,即使少量的摄入也会对健康造成威胁。
3、重水为什么不能大量喝?
前面提到,同位素之间的化学性质基本上一致。而基本上一致,也就意味着不完全一致。
多数情况下,原子核的质量比较重,经常被当作经典粒子处理,具有确定的位置以及动量。但对H这类较小的原子来说,核量子效应比较明显,动量/位置具有不确定性。由于D比H多一个中子,质量重一倍,因此D原子的振动频率通常比H原子低不少,这会导致明显的同位素效应。
这种不确定性对H的性质有比较大的影响。例如,H可以通过量子隧穿效应越过能垒,加快扩散速率(有哪些物理学上的事实,没有一定物理学知识的人不会相信?)。
另外H的动量不确定性还会带来额外的零点振动能,从而影响化学键的强度(量子力学适用于 DNA 尺度的分子吗? 碳氘键为什么比碳氕键稳定?)。
举个不严谨的例子:H是个有多动症的熊孩子,不喜欢呆在原地,也不喜欢被束缚。相比之下,D就比较稳重。
由于这些性质的不同,H和D在化学性质上还是有一定差异的。而人体内像蛋白质这样的分子往往对H的化学性质非常敏感。把H大量换成D之后,许多分子都会失去原有的功能,从而影响人的正常代谢。
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